Descrizione
A chi visita la costa occidentale della Sicilia e percorre la strada provinciale litoranea che da Trapani arriva a Marsala, si presenta uno spettacolo particolare, un paesaggio di straordinaria bellezza: è la Via del Sale dove, tra sole, mare e vento, il rapporto ambiente-uomo, natura-civiltà, si è mantenuto quasi intatto nel tempo e non manca ancora oggi, all’interno di un processo simbiotico ecocompatibile, di generare vita e produrre ricchezza. Ci troviamo di fronte a uno scorcio di mondo fatto di elementi semplici, ricco di aspetti naturalistici e biologici cui si associano valenze storico-culturali e straordinari elementi architettonici: i mulini e i numerosi edifici sparsi per le saline.
Oggi questa zona costituisce una ricchezza di inestimabile valore, la cui tutela e valorizzazione sono state affidate a due istituzioni pubbliche opportunamente create: la Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Paceco e la Riserva Naturale Isole dello Stagnone di Marsala.
